![Ragoût de poulet colombien Ragoût de poulet colombien](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49be61dce8bcd95b94c763ee6cf7459f/Derivates/c5e49d443330b0d3f39d5e8b9e6b22b101dcb570.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de manioc, en cubes (1 cm)
- 8 pommes de terre, en cubes (1 cm)
- 800 g d'épis de maïs cuits, coupés en tronçons (5 cm)
- 100 g de chorizo, coupé en morceaux (1 cm)
- 4 oignons jaunes, coupés en deux
- 6 gousses d'ail
- 50 g de ciboule, hachée
- 30 g de coriandre fraîche
- 60 g d'huile d'olive
- 1600 g de cuisses de poulet, avec os et peau
-
800
g de concassé de tomates, en consèrve
lub 8 tomates, hachées - 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 c. à café de paprika fumé, moulu
- 500 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3104.2 kJ / 741.9 kcal
- Białko
- 37.7 g
- Węglowodany
- 68.5 g
- Tłuszcz
- 37.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.6 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 784.4 mg
Alternatywne przepisy
Poulet à la cubaine
40min
Poulet rôti et ses légumes
1hod. 10min
Cari légumes au massalé
40min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4h 30min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h