Prawn Biryani

Prawn Biryani

4.2 23 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Prawn Marinade

prawns peeled, deveined
250 g
chilli powder
20 g
lemon juice
10 g
palm sugar
5 g
water
20 g
turmeric powder
1 tsp
cumin powder
½ tsp
fennel powder
1 pinch
coriander powder
½ tsp
curry powder
½ tsp
garam masala
1 pinch
salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Biryani

ghee
15 g
cooking oil
25 g
onions thinly sliced
2
ginger garlic paste (see tip)
1 tbsp
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
2
fennel seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
dried bay leaves
2
green chilli deseeded, thinly sliced
1
garam masala
¼ tsp
tomato cut in small cubes
1
Greek yogurt
1 tbsp
coriander leaves
20 g
mint leaves
20
raisins plus extra for garnishing
20 g
water
1100 g
salt
½ tsp
Basmati rice rinsed
250 g
coconut milk
50 g
cashew nuts toasted, to garnish
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 462 mg

Białko 13 g

Kalorie 1434 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

30min

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

1h 15min

Whole fish curry

Whole fish curry

45min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1h 5min

Curry Mee

Curry Mee

30min

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Potato Peratal

Potato Peratal

40min

Malabar Prawn Curry

Malabar Prawn Curry

1h 25min

Ghee Rice

Ghee Rice

1h 15min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1h 25min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min