Szukaj
Prawn Biryani

Prawn Biryani
4.1 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prawn Marinade
  • prawns peeled, deveined
    250 g
  • chilli powder
    20 g
  • lemon juice
    10 g
  • palm sugar
    5 g
  • water
    20 g
  • turmeric powder
    1 tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • fennel powder
    1 pinch
  • coriander powder
    ½ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • garam masala
    1 pinch
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Biryani
  • ghee
    15 g
  • cooking oil
    25 g
  • onions thinly sliced
    2
  • ginger garlic paste (see tip)
    1 tbsp
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    2
  • cardamom pods
    2
  • fennel seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • green chilli deseeded, thinly sliced
    1
  • garam masala
    ¼ tsp
  • tomato cut in small cubes
    1
  • Greek yogurt
    1 tbsp
  • coriander leaves
    20 g
  • mint leaves
    20
  • raisins plus extra for garnishing
    20 g
  • water
    1100 g
  • salt
    ½ tsp
  • Basmati rice rinsed
    250 g
  • coconut milk
    50 g
  • cashew nuts toasted, to garnish
    20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 343 kcal / 1434 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 49 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 462 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Biryani-style rice

Biryani-style rice

4(210)

1 godz. 5 min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

4.5(14)

1 godz. 25 min

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

4.5(230)

30 min

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.5(10)

45 min

Malabar Prawn Curry

Malabar Prawn Curry

4.5(18)

1 godz. 25 min

Lamb biryani with vegetable curry

Lamb biryani with vegetable curry

4(33)

1 godz. 30 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

5(61)

45 min

Whole fish curry

Whole fish curry

4.5(4)

45 min

Rasam

Rasam

4.5(14)

20 min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4(10)

1 godz. 30 min

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.5(24)

1 godz. 15 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

5(206)

1 godz. 5 min