Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.0 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 259 mg

Białko 2 g

Kalorie 350 kJ / 84 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 min

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 min

Sambhar Masala

Sambhar Masala

25 min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 min

Vada

Vada

2 godz. 35 min

Potato Peratal

Potato Peratal

40 min

Malabar Prawn Curry

Malabar Prawn Curry

1 godz. 25 min

Idli

Idli

15 godz. 40 min

Rasam

Rasam

20 min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Chapatis

Chapatis

1 godz.

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 godz.