Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 84 kcal / 350 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 11 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 259 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Chapatis

Chapatis

1h

Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

45min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10min

Chai Masala (Masala Tea)

Chai Masala (Masala Tea)

15min

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Rasam

Rasam

20min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9h 10min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1h 25min

Idli

Idli

15h 40min

Puri

Puri

35min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min