Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.6 24 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    500 g
  • dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger sliced
    15 g
  • tamarind paste seedless
    2 tsp
  • water
    5 tbsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • yoghurt
    3 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • onion cut in quarter
    1
  • ghee
    60 g
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • jaggery sugar
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 470 kcal / 1965 kJ
Białko 24 g
Tłuszcz 34 g
Węglowodany 19 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Sód 218 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...