Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porties

Składniki

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 11.3 g

Kalorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 17.1 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan hoofdgerechten 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Zalm met venkel

40 min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Brak ocen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 godz.

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Brak ocen

Spookachtige groene oogbalsoep

30 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Brak ocen

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 godz. 45 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Brak ocen

Koolsoep

50 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Aspergesoep met citroen

55 min