Przejdź do głównej treści Szukaj
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
3.8 4 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 porties
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • gelatineblaadjes
    6
  • water om te weken
  • sinaasappel liefst biologisch
    1
  • witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • sinaasappelsap
    20 g
  • room
    400 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen cayennepeper
    ½ tl
  • groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • limoensap
    40 g
  • verse koriander
    4 stengels
  • rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
    50 g
  • eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
    120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 10 g
Kalorie 1292 kJ / 309 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 1.5 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2(5)

1 godz.

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0(1)

2 godz. 10 min

Kaascrackers

3.8(8)

2 godz. 30 min

Kippenbouillonpasta

5.0(13)

45 min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1(7)

1 godz.

Gougère-soezen met zalmmousse

5.0(8)

25 godz. 35 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45 min

Mosterd-dillesaus

4.9(7)

2 godz. 15 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35 min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2 godz. 10 min

Chocolademousse met sinaasappel

4.7(16)

2 godz. 20 min