Urządzenia i Akcesoria
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porties
Składniki
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (opcjonalnie) voor het opdienen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
1645.5 mg
Białko
21.2 g
Kalorie
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
16.7 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
80.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Brak ocen
Rabarber en gember gin fizz
336 godz. 10 min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 godz. 10 min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Brak ocen
Aspergesoep met citroen
55 min
Bearnaisesaus
20 min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 godz. 25 min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Brak ocen
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 min