Urządzenia i Akcesoria
Mondeghili
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
35 pezzi
Składniki
-
60 g di pane raffermo
-
50 g di latte
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne trita di manzo
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100 g di mortadella tritata
-
100 g di salsiccia a pezzi
-
2 uova
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
-
pangrattato
-
burro
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
119.8 mg
Białko
4.8 g
Kalorie
444 kJ /
106.1 kcal
Tłuszcz
7.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
5.3 g
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