Wersje kompatybilne
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g di cipolla, a metà
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di patate, pelate e a pezzi
- 200 g di sedano rapa, sbucciato e a pezzi
- 930 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
lub 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 4 uova
- 300 g di funghi freschi, in quarti o a fette
- 50 g di panna acida
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tritata
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Białko
- 11.6 g
- Węglowodany
- 31.7 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 718.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1 Std. 30 Min
Zuppa di lenticchie e funghi
45min
Frittelle di patate con Affettatutto Bimby® (TM6)
35min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2 Std.
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Crema ai funghi e semi di girasole
30min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min