Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

65 g di succo di lime
75 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di acqua
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
300 g di polpa di avocado a pezzi
150 g di stracchino
30 g di latte scremato
finocchietto selvatico q.b. per servire
grani di pepe rosa q.b. per servire
1 lime in spicchi, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 879.8 mg

Białko 18.8 g

Kalorie 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Tłuszcz 45.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gusto d'estate 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 min

Capesante gratinate

25 min

Ponte dei sospiri

1 godz.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 godz. 15 min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 godz.

Bicchierini tricolore

3 godz. 30 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min