Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

4.7 21 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 porzioni

Składniki

  • 1600 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro
  • 60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati + q.b.
  • 640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g di mascarpone
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 54.8 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1615.8 kJ / 386.1 kcal
Tłuszcz 11.5 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Węglowodany 64.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...