![Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F142F4D-39C0-4D7F-A025-83E0190B7994/Derivates/6862B440-6214-4642-88F0-FC26B952F02F.jpg)
Wersje kompatybilne
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2070 kJ / 495 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 720 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 Min
Zielone omleciki z Varomy
40 Min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Sałatka z kurczakiem i salsą verde
40 Min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 Min
Tacos z krewetkami
25 Min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30 Min