Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.6 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

150 g de queso manchego
70 g de cebolla
50 g epazote sólo las
hojas y un poco más
para decorar
3 dientes de ajo
1 chiles serranos
380 g de leche evaporada
50 g de agua
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
sal al gusto
50 g de aceite vegetal para freír
12 tortillas de maíz
1 cubo de caldo de pollo
190 g de queso crema
200 g de crema

Para servir

1 chile serrano en rebanadas
10 g de hojas de epazote, frescas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 3269.9 mg

Białko 160.9 g

Kalorie 15020.4 kJ / 3590 kcal

Tłuszcz 243.7 g

Błonnik 22.3 g

Tłuszcz nasycony 113.5 g

Węglowodany 203.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zafiro Club 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo en salsa de cacahuate

15 min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 godz. 10 min

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1 godz.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Pasta al poblano

35 min