Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 1764 kJ / 420 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Jugo de carne al chipotle

55 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Pollo con chipotle y nuez de la india

45 min

Chiles rellenos en frío

1 godz. 25 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Caldo de camarón

25 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Pollo en chile mulato

30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Chicharrón en salsa verde

25 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.

Pollo en salsa verde con nopales

40 min