Chiles güeros rellenos

Chiles güeros rellenos

4.8 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

10 piezas

Składniki

Chiles

10 chiles güeros
850 g de agua

Relleno

50 g de cebolla
10 g de cilantro
10 g de epazote
15 g de aceite de oliva
130 g de calabacita en trozos
125 g de hongos cremini
½ cucharadita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
300 g de requesón

Espejo

30 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
25 g de chile chipotle adobado
110 g de jitomate en cuartos
½ cucharadita de sal fina
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de requesón
20 g de agua

Chiles rellenos

aceite de oliva
epazote picado finamente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 5 g

Kalorie 407 kJ / 97 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 min

Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

20 min

Entomatadas de jamaica

Entomatadas de jamaica

50 min

Caldo de nopales con chile morita

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 min

Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

35 min

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40 min

Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

10 min

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1 godz.

Pozole de setas

Pozole de setas

1 godz.

Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

1 godz. 10 min

Tinga de col

Tinga de col

35 min