Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 416 kJ / 99 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Mole de olla vegano
45min
Barbacoa de hongos
30min
Tinga de col
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1 godz.
Entomatadas de jamaica
50min
Tostadas de setas
30min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Coctel de champiñones
20min