Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe

4.3 (39 ocen)

Składniki

Roladki z kurczaka

  • 40 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli
  • 70 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 60 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
    lub 60 - 100 g rukoli
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 6 łyżek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200 g każdy)
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 600 g wody
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 130 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

Tiramisu truskawkowo-melonowe

  • 150 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
  • 350 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 200 g melona miodowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 100 g melona miodowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g rumu
  • 20 g wody
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 300 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 50 g cukru
  • 60 g mleka

Warzywny kuskus

  • 330 g wody
  • 1 łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 220 g kaszy kuskus
  • liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
5869 kJ / 1401 kcal
Białko
65 g
Węglowodany
107 g
Tłuszcz
75 g
Tłuszcz nasycony
38.3 g
Błonnik
9 g
Sód
1846 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy