![Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5) Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c975d427f690c129da4407cd3f7ef2e/Derivates/81c0020396a38d704cc631d2632123d3f20b825d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 150 g pieczarek
- 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. podwawelskiej, śląskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g kostek boczku
- masło, ilość do natłuszczenia, plus dodatkowa ilość zimnego masła pokrojonego w 3 mm plastry, do obłożenia (ok. 40 g)
- 2 - 3 liście białej kapusty
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 szczypty majeranku, suszonego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Białko
- 18.2 g
- Węglowodany
- 48.1 g
- Tłuszcz
- 37.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.1 g
- Błonnik
- 7.7 g
- Sód
- 1425.3 mg
Alternatywne przepisy
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Gulasz z ziemniakami
45 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 godz.
Tortille z warzywami (TM5)
20 min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 min
Bigos
1 godz. 30 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 godz. 55 min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2 godz. 10 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min