Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.5 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Pangrattato

bread day old rustic bread
45 g
garlic cloves
2
lemon zest only, no white pith
1

Tonnato sauce

tuna, canned, in brine drained
185 g
small dried anchovies
2
egg yolks
2
lemon juice
40 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil plus extra to fry
150 g
baby pickled capers
30 g

Brussels sprouts

water
250 g
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 384.7 mg

Białko 11 g

Kalorie 1370.9 kJ / 327.7 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

Guacamole

Brak ocen

Seeded pastry

Seeded pastry

15 min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 min

Nourish bowl (Diabetes)

Nourish bowl (Diabetes)

55 min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)

55 min

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34 godz. 20 min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 min

Prawn Laksa

Prawn Laksa

50 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 godz.

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45 min