Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.7 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
skinless salmon fillets (150-180 g each)
4
eschalots cut into pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut into pieces
100 g
fresh ginger (opcjonalnie) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut into pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli
400 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream to taste
50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 2782 kJ / 664 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min

Turkey meatballs in dill sauce

1 godz. 30 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

30 min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 min

Carrot cake smoothie bowl

10 min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10 min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50 min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 godz.

Fresh fennel salad

10 min