Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.7 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opcjonalnie)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (opcjonalnie) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.1 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 min

Véritables falafels, sauce au tahini

24 godz. 30 min

Palak paneer au fromage

30 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Mafé aux patates douces et riz

1 godz. 15 min

Pad thaï veggie

1 godz. 5 min

Paëlla veggie

50 min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min