Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

4.0 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • 4 patates douces (env. 230 g chacun)
  • 130 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
  • 50 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 80 g de tahini
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opcjonalnie)
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 10 g de ciboulette fraîche (opcjonalnie) finement hachée
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.1 mg
Białko 16.3 g
Kalorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal
Tłuszcz 30.2 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...