![Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso) Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8aefd451d1bb5c6fa172130ddb83deed/Derivates/db29049d03fbc686f26d79f9db9bef4bf4ed11a7.jpg)
Wersje kompatybilne
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g de gingembre frais, pelé
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de viande hachée bœuf, porc ou poulet
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de levure chimique
-
3
c. à café de bouillon en pâte
lub 1 ½ cube de bouillon, émietté - ½ c. à café de poivre moulu
-
10
g de fécule de tapioca
lub 10 g de fécule de maïs - 1430 g d'eau
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour le Varoma
- 2 c. à café de sucre (opcjonalnie)
- 200 g de pak-choï, coupés en morceaux (3 cm de long)
-
450
g de nouilles chinoises fraiches aux œufs
lub 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs - eau, pour la cuisson des nouilles
-
4
c. à soupe d'oignons frits déshydratés
lub 4 c. à soupe d'échalotes frites - 4 c. à soupe d'oignons nouveaux, finement hachés
- 50 g de pousses de soja frais
- 1 piment frais en fines tranches (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1807.5 kJ / 432 kcal
- Białko
- 15.6 g
- Węglowodany
- 13.5 g
- Tłuszcz
- 36.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 2119.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 Std. 45 Min
Confiture de piments
Brak ocen
Mie goreng 🌶️🌶️
30 Min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13h 20min
Riz biryani et raïta de concombre
50 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Nouilles sautées asiatiques
30 Min