Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 419 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats froids veggies 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bibimbap végétarien

1 godz.

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Pain créole aux achards

1 godz. 15 min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 godz.

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 godz. 40 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 min

Poulet à la jamaïcaine

1 godz. 40 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min