Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 419 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats froids veggies 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de poisson thaïes

30 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Salade pour booster le collagène

40 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 godz. 5 min

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

50 min

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

40 min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 godz. 5 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Spaghetti de Sichuan

50 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min