Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 419 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats froids veggies 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40 min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 min

Tian tomate, abricot et riz noir

1 godz. 45 min

Burrito bibimbap

45 min

Salade de lentilles beluga

35 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min