Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
- 2 c. à soupe de gingembre en poudre
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de safran
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 40 g de raisins secs
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 150 g d'épinards frais
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2240 kJ / 534 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 75 g
- Tłuszcz
- 19 g
Alternatywne przepisy
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
Bibimbap végétarien
1h
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Chakchouka à l'avocat
25min
Curry d'aubergine
50min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min