Salmón al pesto y gurullos con champiñones

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

4.5 8 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 raciones

Składniki

Salmón al pesto
  • de queso parmesano en trozos
    200 g
  • de almendra laminada
    60 g
  • de hojas de albahaca fresca
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    170 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de lomo de salmón fresco con piel
    600 - 800 g
Gurullos con champiñones
  • tiras de piel de limón
    5
  • de tomillo fresco solo las hojas
    3 ramitas
  • de sal al gusto
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de cebolla en trozos
    115 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de gurullos
    225 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de agua
    500 g
    500 g de caldo de ave
  • de champiñones en rodajas
    170 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de piñones crudos
    60 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1255 kcal / 5249 kJ
Białko 58.8 g
Tłuszcz 91.8 g
Węglowodany 50 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 18.8 g
Sód 2127.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...