Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

3.8 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones

Składniki

  • 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
  • 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
  • 45 g de nueces peladas
  • 25 g de semillas de sésamo tostado
  • 50 g de granos de granada (opcjonalnie)
  • 30 g de bayas goji
  • 60 g de zumo de naranja
  • 60 g de zumo de limón
  • 40 g de tahini
  • 15 g de miel
  • 40 g de aceite de sésamo tostado
  • 1240 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de quinoa en grano
  • 4 huevos
  • 240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 472 kcal / 1975 kJ
Białko 18 g
Tłuszcz 23.1 g
Węglowodany 51.8 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Sód 476.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...