Salmón al horno con pesto de brócoli

Salmón al horno con pesto de brócoli

3.9 19 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones

Składniki

Salsa de yogur
  • de yogur griego
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de alcaparras escurridas
    30 g
Pesto de brócoli
  • agua
    200 g
  • de ramilletes de brócoli
    200 g
  • de queso parmesano en trozos
    30 g
  • diente de ajo
    1
  • chalotas en mitades
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de zumo de limón
    20 g
Salmón y espárragos
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
    4
  • de espárragos verdes sin la parte leñosa
    2 manojos
Ensalada
  • de rúcula
    60 g
  • de tomates cherry en mitades o cuartos
    180 - 200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • aceite de oliva

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 524 kcal / 2191 kJ
Białko 43.5 g
Tłuszcz 30.1 g
Węglowodany 21.7 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 508.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...