Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 641.2 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Newsletter: Jan-June 2023 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon kabsa

40 dk

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2sa 30 dk

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Mint and peanut chutney

35 dk

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6sa

Turmeric, lemon and ginger tea

20 dk

Pilaf with fragrant tarka

1sa 20 dk

Dosa with spiced potato filling

17sa 40 dk

Peanut chutney

10 dk

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10sa 30 dk

Cafe-style miso mushrooms

25 dk