Szukaj
Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling
4.6 21 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 17 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dosa
  • long grain rice
    250 g
  • split black lentils (urad dal - see Tips)
    100 g
  • water plus extra for soaking
    600 g
  • cooked rice (see Tips)
    30 g
  • salt
    1 tsp
Spiced potato filling
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ghee plus extra for frying
    60 g
  • red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
    1
  • fresh curry leaves
    10
  • salt
    ½ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 573.7 mg
Białko 6.7 g
Kalorie 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Tłuszcz 14.4 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Paneer makhani

Paneer makhani

4.4(87)

45 min

Sambhar

Sambhar

3.1(12)

1 godz. 30 min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

3.2(6)

10 min

Lemon rasam

Lemon rasam

4.6(11)

40 min

Tarka dal

Tarka dal

4.0(101)

30 min

Sambhar

Sambhar

3.2(12)

1 godz. 5 min

Carrot halwa

Carrot halwa

4.5(40)

1 godz. 5 min

Vada

Vada

4.2(10)

2 godz. 35 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.4(28)

45 min

Amritsari dal

Amritsari dal

4.4(39)

26 godz.

Idli

Idli

4.6(9)

15 godz. 40 min

Chilli paneer

Chilli paneer

4.2(27)

30 min