Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9 136 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 10 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Peruvian roast chicken

extra virgin olive oil
50 g
freshly squeezed lime juice
30 g
garlic cloves
4
salt
1 tbsp
ground paprika
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cumin
1 tbsp
dried oregano
2 tsp
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
1 tsp
whole uncooked chicken
1200 - 1400 g

Green sauce

fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds
65 g
fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded
1 - 2
freshly squeezed lime juice
30 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground cumin
1 tsp
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
1 tsp
mayonnaise (see Tips)
120 g

Avocado salad

cherry tomatoes cut into halves
200 g
continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)
1
avocado flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
1
red onion cut into slices
½
extra virgin olive oil
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2785.2 mg

Białko 100.1 g

Kalorie 4816.6 kJ / 1146.8 kcal

Tłuszcz 77.8 g

Błonnik 12.7 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

MEATER+® 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon kabsa

40 min

Steamed Poached Eggs

15 min

Citrus Margarita

10 min

Taco Seasoning

5 min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 godz. 30 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 godz.

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6 godz.

Turmeric, lemon and ginger tea

20 min

Pilaf with fragrant tarka

1 godz. 20 min

Peanut chutney

10 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min