Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions

Składniki

  • vegetable oil
    10 g
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    1
  • celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • raw chicken carcass (see Tips)
    1
  • water
    1200 g
  • piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
    4 cm
  • piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
    4 - 6 cm
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 300.8 kcal / 1258.6 kJ
Białko 12.3 g
Tłuszcz 25.7 g
Węglowodany 4.5 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Sód 390.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...