Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 390.2 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Turmeric chicken bone broth

Turmeric chicken bone broth

6 h 10 min

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Zoodles with Broccoli Pesto

Zoodles with Broccoli Pesto

30 min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 min

Cooking White Rice

Cooking White Rice

25 min

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

4 h 25 min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1 h 5 min

Basic Chicken Stock

Basic Chicken Stock

1 h 10 min

Leftover Vegetable Stock

Leftover Vegetable Stock

50 min

Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

50 min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2 h