Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1665.6 mg

Białko 25.4 g

Kalorie 872.2 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous Vide for Two 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Traditional French chocolate canelé

49 godz.

Korean pickled potato salad (peeler)

25 godz. 10 min

Boerewors

40 min

Rava payasam

50 min

Star anise and pistachio kulfi

24 godz. 20 min

Mint and peanut chutney

35 min

Duchess potatoes

1 godz. 10 min

Cold cut pork sausage

1 godz. 30 min

Turmeric lime chicken skewers

1 godz. 30 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Potato karakari

50 min