Urządzenia i Akcesoria
Gratin de panais, courge, comté et noix
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
500 g de panais épluchés et coupés en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
700 g de chair de courge d'hiver type butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
150 g de comté coupé en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
400 g d'eau
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de lait
-
60 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
213.5 mg
Białko
16.8 g
Kalorie
1958.5 kJ /
471.5 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
15.8 g
Węglowodany
25 g
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Noël - Découpe-Minute
11 Przepisów
Francja
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