Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.0 17 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 96.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rapide et facile 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 godz. 30 min

Risotto aux champignons

30 min

Roulés de poireau farcis au poulet

55 min

Pomme de pin en chocolat

35 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1 godz. 15 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Carottes Vichy

35 min

Soupe de potimarron

35 min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 min