Courgettes farcies aux sardines

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Tajine de poissons au curry

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Chou frisé à l'italienne en cocotte