Przejdź do głównej treści Szukaj
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
3.4 37 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les champignons sautés
  • 4 gousses d'ail
  • ½ botte de persil frais
  • 80 g de beurre
  • 300 g de champignons frais variés émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
La crème de cresson
  • 2 bottes de cresson
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 40 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
  • 800 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de polenta
  • 80 g de parmesan râpé
  • 500 g d'eau
  • 6 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g
Kalorie 1364 kJ / 327 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

3.1(17)

1 godz. 15 min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9(25)

40 min

Tikka bowl façon dahl

2.9(33)

55 min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

4.3(8)

15 min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

3.3(24)

1 godz. 40 min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

4.1(30)

2 godz. 30 min

Salade de lentilles aux poivrons

4.1(68)

40 min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2(21)

1 godz. 5 min

Purée de maïs au miso

4.6(17)

25 min

Tajine de légumes aux fruits secs

4.3(45)

1 godz. 15 min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

4.5(147)

10 min

Soupe de maïs au chorizo

4.0(88)

15 min