Przejdź do głównej treści Szukaj
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
3.4 36 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les champignons sautés
  • 4 gousses d'ail
  • ½ botte de persil frais
  • 80 g de beurre
  • 300 g de champignons frais variés émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
La crème de cresson
  • 2 bottes de cresson
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 40 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
  • 800 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de polenta
  • 80 g de parmesan râpé
  • 500 g d'eau
  • 6 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g
Kalorie 1364 kJ / 327 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

3.1(15)

1 godz. 15 min

Soupe de maïs au chorizo

4.0(84)

15 min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9(25)

40 min

Polenta crémeuse aux épinards

3.2(52)

35 min

Tikka bowl façon dahl

2.8(29)

55 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3(12)

40 min

Salade de lentilles aux poivrons

4.2(61)

40 min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2(20)

1 godz. 5 min

Purée de maïs au miso

4.6(15)

25 min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

4.2(26)

2 godz. 30 min

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2(44)

1 godz. 15 min

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

4.4(9)

1 godz. 5 min