Urządzenia i Akcesoria
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portions
Składniki
La caramel
-
257 g de sucre en poudre
-
12 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
-
10 g de beurre
-
500 g de lait entier
-
2 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
60 g de farine de blé
-
5 g d'huile végétale
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
10 g de rhum
-
25 g de fécule de maïs
-
300 g de cacahuètes, grillées et salées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
105.8 mg
Białko
20.5 g
Kalorie
2921.3 kJ /
698.2 kcal
Tłuszcz
40.2 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
68.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les cannelés
8 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
9 godz. 30 min
Chantilly
5 min
Gaufres, sauce au chocolat
1 godz. 5 min
Pâte à crêpe vanillée
1 godz. 40 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 godz. 30 min
Sauce caramel au café
45 min
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Crumble pommes-framboises
50 min
Paris-Brest
3 godz.
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min