Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

3.8 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

600 g de pommes de terre nouvelles (rattes à chair ferme ou Noirmoutier)
500 g d'eau
4 œufs à température ambiante
250 g de haricots verts frais équeutés
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
6 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
2 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 996 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 min

Riz aux petits légumes

40 min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50 min

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

One pot pasta aux légumes du soleil

30 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45 min

Hachis de poulet et polenta

45 min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 godz. 10 min