
Urządzenia i Akcesoria
Michetta (TM6)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
8 pezzi
Składniki
-
1500 g di acqua
-
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina (forza W330) + q.b.
-
10 g di sale
-
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
220.8 kcal /
923.5 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
1.1 g
Węglowodany
48.8 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Sód
497.2 mg