Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.1 11 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 497.2 mg

Białko 7 g

Kalorie 923.5 kJ / 220.8 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

La colomba perfetta

La colomba perfetta

7 godz.

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2 godz. 30 min

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 godz.

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 godz.

Baguette integrale

Baguette integrale

5 godz.

Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

55 godz.

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 godz.

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4 godz.