Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mini Pandorini (TM6)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 15 godz.
12 pezzi
Składniki
Emulsione aromatica
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaio di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 cucchiaio di Rum bianco
Poolish
-
80 g di acqua
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di miele di acacia
Primo impasto
-
55 g di latte
-
135 g di farina manitoba W 340-380
-
1 uovo grande (60 g)
-
65 g di zucchero
-
45 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
70 g di farina manitoba W 340-380 + q.b.
-
25 g di zucchero
-
5 g di sale
-
1 tuorlo
-
40 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
40 g di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
zucchero a velo a piacere
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
178.9 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
845.7 kJ /
202.1 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
29.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Panettone TM6
10 godz. 30 min
Cipolle sottaceto
45 min
Crostata di mele
1 godz.
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3 godz. 30 min
Meringhe natalizie
8 godz.
Panini renna di Natale
4 godz. 30 min
Cracker salati
4 godz.
Krapfen con crema pasticcera
4 godz. 20 min
Cornetti sfogliati (TM6)
9 godz.
Pandoro
15 godz. 15 min
Pane all'acqua
4 godz.
Torta della nonna (TM6)
1 godz. 30 min