Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g di farina manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1318.9 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 2505.7 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 127.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16 godz. 30 min

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 godz.

Pizzette

Pizzette

3 godz. 40 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 min

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 godz.

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.