Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

di acqua
1700 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
di farina manitoba
500 g
di sale
10 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone, spremuto fresco
30 g
di acqua calda (non bollente)
100 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 599 kcal / 2505.7 kJ

Białko 19.2 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 127.1 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Sód 1318.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2 godz. 30 min

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21 godz.

Pinsa farcita

Pinsa farcita

3 godz.

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 godz.

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Pinsa romana

Pinsa romana

5 godz.

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.