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Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini
Składniki
Legumes assados
-
cebola roxa cortada ao meio verticalmente150 g
-
abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®200 g
-
beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®200 g
-
azeite50 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
tomilho só as folhas2 c. sopa de
-
cominhos em pó1 c. chá de
Cuscuz e molho tahini
-
cuscuz médio120 g
-
água240 g
-
½ c. chá de caldo de legumes caseirocaldo de legumes desfeito½ cubo de
-
alho1 dente de
-
pasta de sésamo (tahini)40 g
-
iogurte natural50 g
-
sementes de cominhos2 c. chá de
-
sumo de limão30 g
-
azeite40 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
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grão-de-bico cozido escorrido250 g
-
salsa só as folhas picadas4 c. sopa de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
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