Wersje kompatybilne
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho miso e tahini
- 15 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g molho de soja (tamari)
- 10 g pasta de sésamo (tahini)
- 10 g pasta de miso
- 5 g óleo de sésamo
Almôndegas de cogumelos shitake
- 120 g alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços
- 140 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
-
50
g cogumelos shitake cortados em pedaços
lub 50 g cogumelos shitake secos demolhados e escorridos - 30 g azeite
-
200
g seitan marinado, escorrido e cortado em pedaços
lub 200 g seitan cortado em pedaços - 140 g grão-de-bico cozido escorrido
- 70 - 80 g farinha integral (ver dica)
- 3 c. chá de molho de soja (tamari)
- 150 g milho painço
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 c. sopa de azeite p/ fritar
- 200 g cenoura cortada em fatias longitudinais
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 40 g folhas de espinafres, frescas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2348 kJ / 561 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 11.8 g
- Sód
- 1490 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50 min
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25 Min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Tofu e couve-flor com sésamo
45 Min
Pastéis de soja
20 Min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Estufado de amendoim africano
50 Min
Tofu com caril katsu vegan
1j