Layered chicken meatball stroganoff

4.7 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Meatballs

fresh chives cut into pieces
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
garlic clove
1
chicken mince
500 g
breadcrumbs
50 g
sea salt
½ tsp
ground paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to grease

Stroganoff sauce

brown onion cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
400 g
tomato paste
70 g
white wine
150 g
water
220 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
ground paprika
1 ¼ tbsp
ground cayenne pepper to taste
2 - 3 pinch
sea salt plus extra to season
2 pinches
Dijon mustard
1 ½ tsp
Savoy cabbage leaves finely shredded
400 g
ground black pepper to season
crème fraîche
150 g
fresh flat-leaf parsley to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 597.6 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 1926.6 kJ / 460.5 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Varoma 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 Min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 Min

Zoodles with Bolognese Sauce

40 Min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 Min

Pork fillet with mustard

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Easy lamb hotpot

2 Std.