Layered chicken meatball stroganoff

5.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Meatballs

fresh chives cut into pieces
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
garlic clove
1
chicken mince
500 g
breadcrumbs
50 g
sea salt
½ tsp
ground paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to grease

Stroganoff sauce

brown onion cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
400 g
tomato paste
70 g
white wine
150 g
water
220 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
ground paprika
1 ¼ tbsp
ground cayenne pepper to taste
2 - 3 pinch
sea salt plus extra to season
2 pinches
Dijon mustard
1 ½ tsp
Savoy cabbage leaves finely shredded
400 g
ground black pepper to season
crème fraîche
150 g
fresh flat-leaf parsley to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 597.6 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 1926.6 kJ / 460.5 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Varoma 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

French onion pasta

45 min

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40 min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2 godz.

Salmon velouté reinventé

50 min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 godz. 35 min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1 godz.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 min

Little citrus puddings (Diabetes)

24 godz. 30 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 min

Salmon filo spiral

1 godz. 10 min