Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
TM6 TM5

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

3.4 (13 ocen)

Składniki

  • ½ lemon
  • 200 g kale, stems and leaves separated, coarsely chopped
  • 4 garlic clove
  • 140 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
  • ground black pepper, to season
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 120 g onion, cut into quarters
  • 120 g carrot, cut into pieces
  • 150 g celery, leaves and stems, cut into pieces
  • ½ bunch fresh coriander stems chopped into thirds
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground turmeric
  • 1 cinnamon quill
  • 180 g dried red lentils
  • 2 tbsp Vegetable stock paste, salt free (see Tip)
  • 1200 g water
  • 300 g skinless chicken breast fillets, cut into 4 pieces

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1480 kJ / 355 kcal
Białko
32.8 g
Węglowodany
32.8 g
Tłuszcz
6.8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
12.8 g
Sód
136 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy