Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.2 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (opcjonalnie)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vegan Orange Crescent Rolls

Brak ocen

Braised Cod with Thyme and Lemon

3.9(14)

40 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3(36)

45 min

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.3(125)

35 min

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

4.2(6)

1 godz. 20 min

Meat stock paste

3.3(3)

45 min

Beef Stroganoff

3.9(24)

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.0(3)

15 min

Squid and Shrimp Risotto

3.9(12)

1 godz.

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

4.0(3)

40 min

Pork tenderloin with mustard sauce

4.2(18)

30 min

Fish and potatoes with tomato sauce

4.1(16)

50 min