Moussaka

Moussaka

4.3 66 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 portions

Składniki

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1316 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Date and Nut Balls

20min.

Turmeric Basmati Rice with Currants

35min.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Žádné hodnocení

Roast Potatoes (Betty) Metric

1hod. 15min.

Grated Fruit

5min.

Chicken with couscous and saffron

1hod. 15min.

Fueled Up Protein Shake (Metric)

5min.

Red Rice

55min.

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min.

Italian "Baked" Beans

1hod. 15min.

Blackberry Crumble

35min.

Chunky Guacamole

10min.