Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

4.8 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon preferably organic, zest and juice
1
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
4
shallots cut in pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut in pieces
100 g
fresh ginger (opcjonalnie) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli florets
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 664 kcal / 2782 kJ

Białko 46 g

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 19 g

Błonnik 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45 min

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1 godz. 40 min

Mediterranean cod with steamed potatoes

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 min

Immune Boost (Metric)

Immune Boost (Metric)

5 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Hummus

Hummus

5 min

Beetroot hummus

Beetroot hummus

10 min

Tuna dip

Tuna dip

15 min

Garlic mushrooms

Garlic mushrooms

20 min