Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (opcjonalnie)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Borscht
50 Min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 Std.
Dairy-free Seafood Risotto
45 Min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45 Min
Cod with citrus butter
50 Min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45 Min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Full menu: lentils, pork tenderloin and salad
2h 40min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Chickpea soup with spinach
40 Min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 Min
Smooth fennel and carrot soup
40 Min