Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porción

Składniki

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1608.4 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carne de res a la jardinera

40 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 Min

Carne en su jugo

35 Min

Cerdo entomatado

50 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 Min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 Min

Boeuf bourguignon

2 Std. 40 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie