Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porción

Składniki

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1608.4 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Solomillo Wellington

2 godz.

Solomillo en costra de hojaldre

40 min

Tamales rancheros

2 godz.

Pollo con mole verde

1 godz.

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min

Chiles rellenos de tamal

1 godz. 20 min

Ternera con pimientos en salsa picante

40 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 godz. 15 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Tamales guanajuatenses

2 godz. 30 min

Minihamburguesas de cordero

2 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie