Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de café preparado, americano
- 90 g de azúcar mascabado
- 2 cda de mostaza
- 30 g de miel de abeja
- 3 cda de vinagre blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 de hoja de laurel fresca
- 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
- 1 de chile de árbol fresco
- 1200 g de costillas de cerdo, cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 1 cda de fécula de maíz
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
- Białko
- 189.9 g
- Węglowodany
- 129.2 g
- Tłuszcz
- 312.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 94.3 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 2517.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pipián rojo
1h
Salsa catsup TM6
1h 15min
Enchiladas de mole rojo
1h
Panqué de chorizo
45min
Chili con carne
30min
Pan de queso brie y pera
Pas d’évaluation
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1h 30min
Guajolota de mole (torta de tamal)
2h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Tinga de pollo - Demo - presentadores
30min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 godz. 30 min