![Costillas con salsa de café Costillas con salsa de café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8b3b4800e941c5a4735c9dca10adef6/Derivates/d304c2be75a20ea486cc9fa50f52fb7f508de7fa.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de café preparado, americano
- 90 g de azúcar mascabado
- 2 cda de mostaza
- 30 g de miel de abeja
- 3 cda de vinagre blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 de hoja de laurel fresca
- 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
- 1 de chile de árbol fresco
- 1200 g de costillas de cerdo, cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 1 cda de fécula de maíz
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
- Białko
- 189.9 g
- Węglowodany
- 129.2 g
- Tłuszcz
- 312.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 94.3 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 2517.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollo de guayaba
2h 30min
Clafoutis de ciruelas
Brak ocen
Baguette sin gluten
2h
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7h 30min
Cochito
50min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Sal de romero
5min
Muffins de corazón
40min
Sal de apio
1h
Sal de jamaica
1h
Asado de boda
25min
Salsa BBQ casera
50min